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POLPO centro Adriatico – taglia grande – circa 1,3 kg

POLPO centro Adriatico – taglia grande – circa 1,3 kg

56.24

POLPO centro Adriatico

– taglia grande 

porzione: 1, kg

pesato dopo la pulizia – peso netto pulito senza sporco

  • pesce fresco nostrano, pescato nel mare centro Adriatico
  • il pesce essendo fresco, mantenuto in ambiente controllato e sottovuoto, può essere congelato (da congelare imbustato)
  • pesce tenero morbido e saporito per una cottura salutare
  • pronto da cucinare

La pulizia di questi prodotti richiede un impegno non indifferente
Nel pesce di taglia grande, la perdita di peso, dopo la pulizia, può arrivare fino al 50%.
Nel pesce di circa 300/400 gr, la perdita di peso, dopo la pulizia, può arrivare fino al 30%

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