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Pappardelle Rigate – 500gr

Pappardelle Rigate – 500gr

3.50

Pasta di semola di grano duro 100% italiano, monograno della varietà Marco Aurelio.

Il Quaderno di Campagna conferma l’impiego di ridotte concimazioni e trattamenti al fine di produrre un grano naturale, semplice e sano.

La pasta, trafilata al bronzo, si presenta ruvida e porosa per accompagnare al meglio tutti i condimenti.

L’essicatura lenta e a bassa temperatura conserva al meglio le caratteristiche organolettiche, i sapori e i profumi originari della semola.

La pastificazione è realizzata presso un pastificio artigianale che dista meno di 3 km dal campo di coltivazione.

Categoria: Product ID: 2641
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