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Chi siamo

Bunazz… bottega d’aMare.

Vogliamo essere la tua Bottega on line, il servizio a domicilio di pesce fresco nostrano e prodotti artigianali del nostro territorio. 

Pesce pronto da cucinare, niente code in pescheria, nessuno spreco, niente sporco in cucina.

Nel centro di questo fantastico “Mare chiuso”, dove noi di Bunazz operiamo, il pesce raggiunge il suo picco di qualità e sapidità, grazie ad una concentrazione unica di sali e minerali.

Offriamo prodotti del nostro territorio, con qualità e caratteristiche uniche. Prodotti che sono eccellenze e che si sposano con il nostro principio di SANO FRESCO e NATURALE

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pescatore fresco

Qui dal porto di San Benedetto del Tronto, giornalmente sbarcano i pescherecci, si tiene l’asta del pesce e noi di Bunazz selezioniamo i migliori prodotti.

Bunazz consegna pesce fresco nostrano del centro Adriatico, pulito da esperte mani, pronto da cucinare per essere gustato dopo appena 24/48ore dalla pesca.

Ogni giorno scegliamo il miglior pesce fresco nostrano, grazie ad una stretta collaborazione con certificati fornitori, manteniamo giornalmente freschezza, alta qualità e prezzi vantaggiosi.

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TUTTI i PREZZI del nostro pesce sono FISSI, senza variazioni, per offrire sempre trasparenza e qualità.

Consegnamo con corrieri espressi certificati ATP, che garantiscono la catena del freddo con furgoni refrigerati a temperatura controllata 0-4° . La nostra politica di trasparenza divide costo del pesce e costo di trasporto.

Tutti prezzi sono sempre riferiti a pesce fresco a peso netto pulito, senza spreco.

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pulizia pesce fresco

Il nostro servizio: pesce fresco nostrano, pulito pronto da cucinare.

Grazie ad una selezionata rete di esperti collaboratori evisceriamo e puliamo il pesce, per essere subito pronto da cucinare o anche congelare.

Pulire il pesce è lavoro fondamentale, il pesce pulito ha una perdita di peso che varia dal 20% al 60%.

Nei pesci di taglia grande la differenza di perdita di peso può arrivare fino al 50%.

La perdita di peso di pesce di circa 300/400 gr può arrivare al 30%.

esempio: un pesce non pulito di peso 1,5 kg, dopo la pulizia può perdere di prodotto non commestibile anche 4/600 gr.

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