fbpx

Mezze maniche artigianali – 500gr

L’attuale produzione commercializzata è una pasta di semola di grano duro 100% italiano, monograno della varietà Marco Aurelio.
Il Quaderno di Campagna conferma l’impiego di ridotte concimazioni e trattamenti al fine di produrre un grano naturale, semplice e sano.
La pasta, trafilata al bronzo, si presenta ruvida e porosa per accompagnare al meglio tutti i condimenti. L’essicatura lenta e a bassa temperatura conserva al meglio le caratteristiche organolettiche, i sapori e i profumi originari della semola.
La pastificazione è realizzata presso un pastificio artigianale che dista meno di 3 km dal campo di coltivazione

Visualizzazione di 5 risultati

Style switcher RESET
Body styles
Color scheme
Background pattern
Background image